主料:
西红柿，
1个，
洋葱，
1/2个
辅料:
浓汤宝，
16g，
黄油，
20g，
水淀粉，
15g，
蚝油，
1大勺，
生抽，
1勺，
秘制红烧汁，
1勺，
现磨黑胡椒粉，
1勺，
罗勒，
1g自制黑椒酱的做法步骤
1.备好食材：西红柿，洋葱，家乐浓汤宝；
2.西红柿去皮后切丁；洋葱也切丁；
3.将蚝油，生抽，秘制红烧汁混合；
4.炒锅烧热，放入黄油炒至融化；
5.放入洋葱煸香；
6.放入西红柿翻炒；
7.放入第3步备好的调料汁，翻炒均匀；
8.放入浓汤宝；
9.放入现磨黑胡椒粉，罗勒，适量清水煮10分钟左右；
10.黑椒汁煮好后，调入适量水淀粉；
11.【自制黑椒酱】做好了。
小窍门&温馨提示
1、黑椒酱汁的浓稠度根据自己的喜好确定；
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自制酱料 其他菜系 西红柿
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